太久沒更新了!!!!!

今天來介紹這兩個月吃過的餐廳最滿意的一間---朵頤排餐館 Doricious

 

朵頤是採套餐制

一個套餐有七品料理 包含麵包、湯品、前菜、啜品、主餐、飲品、甜點

點套餐可以加點主餐

也有蔬食套餐可以選擇 但只有一種算是比較可惜

 

 

進餐廳之後會有專人帶位

選定你要的主餐以及搭配的套餐內容就可以等上菜拉

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首先送上來的是湯品跟麵包

我選的湯品是番茄牛肉蔬菜湯(現在菜單上已沒有這項)

麵包統一都是自家烘培佛卡夏

一塊上面有橄欖 另一塊塗上大蒜奶油

麵包很鬆軟氣孔很大 直接吃就好吃

但個人覺得最好吃的吃法是沾著湯吃

湯品普通口味偏鹹 喝久了有種統一蔥燒牛肉麵的錯覺XD

湯裡撈的到牛肉塊跟蔬菜哦

 

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前菜我選的是燻鮭魚沙拉 (菜單上沒有了

但我還是要介紹一下 因為它是很細緻的燻鮭魚沙拉

盤子上鋪著新鮮的沙拉、燻鮭魚,撒上碎水煮蛋、淋上特製的醬汁 酸酸鹹鹹的(上面有像鹹菜的東西XD)

除了醬汁的鹹菜不能單吃之外其他都可以  但是這就是要捲在一起吃才好吃!!!!!!!!!!

是我吃過的燻鮭沙拉數一數二美味的 而且很完整

可惜現在沒有這道了

但可以看出朵頤在食材搭配上的用心 所以還是要推薦

 

 

吃完前菜之後會送上啜飲來調一下舌頭的味道

我們當天喝的是檸檬口味的 像冰沙一樣的口感 很好喝有清新的感覺

照片拍得不好就不放了QQ

 

馬上來介紹重頭戲主菜!!!!!!!!(打鼓)

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紐西蘭特選天然草飼菲力牛 NT.688 (一套七品)

我選擇朵頤推薦的五分熟覺得剛剛好 有流血水但不腥

雖然是油脂較少的菲力 但肉質軟嫩完全不乾柴

調味料只有海鹽沒有另外的醬汁 吃得出好牛肉的甘甜

配菜也不馬虎 左上角的千層起司馬鈴薯 很綿又不油膩(雖然知道它熱量高XD

還有右邊的綜合菇炒時蔬 鹹味中帶微酸的口味超涮嘴

真的覺得朵頤的調味很厲害

好吃到捨不得把這盤吃完阿(狂轉圈)~~~~~~~~~~~~~~~~

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美國choice板腱牛排 NT.638 (一套七品)

我又要介紹菜單上沒有了的東西了(又來

這道板腱牛排搭配的是阿根廷香料醬

醬料還滿酸的 很重口味跟板腱牛排很搭

但個人覺得有點蓋過肉本身的味道所以小輸菲力

如果是喜歡有嚼勁兒的肉的人會喜歡(就是我!!!!!!!!!)

配菜跟菲力牛排是一樣的 真的很~~~好~~~吃~~~

不知道為什麼要把這道拿掉拉

 

 

朵頤好像是十月換的菜單 所以我當天吃到的大部分都沒有了QQ

只能上圖給大家看

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法芙娜可可慕斯蛋糕

超好吃的甜點 是苦味較重的巧克力蛋糕 完全大愛

但是已從菜單上拿掉(心死)

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覆盆莓蛋糕

蛋糕的層次感搭得不好 口味普通 口感不好

這道改的好XD

 

 

 

 

 

 

朵頤同集團的餐廳都是有名氣的 響食天堂、開飯川食堂、果然匯......

不知道是不是因為開店不到一年的時間

晚餐時段入座率竟然只有五成 但服務員超級多

寫食記的時候才發現它竟然換菜單了(感覺是營運不如預期砍低成本

但是上一次的美好經驗還是會讓Evan想再回訪

有再去的話會再分享給大家

一起期待好吃的料理回歸菜單

 

 

 

 

附上店家資訊

朵頤排餐館 Doricious(捷運市府站#2 統一時代百貨)

營業時間: 11:00-17:00/17:30-21:30

電話: (02) 2758-8898 

網頁: http://www.doricious.com.tw/index.php

 

 

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